Электрическая тёрка для яблок - Бытовая техника производства России и Белоруссии - для
Измельчитель яблок «ЭЛИКОР-1» исп. 6 (овощи, фрукты)
Протирочные машины для овощей - это универсальная техника, которая должна быть на кухне любого ресторана, кафе или общественной столовой. С помощью такого технологического оборудования можно готовить множество различных блюд - картофельное пюре, фруктовые и ягодные джемы, изысканные овощные гарниры и др. Протирочная машина для пюре избавит поваров точки общепита от многих трудностей, связанных с механической обработкой ингредиентов.
Информация об этом и цены представлены ниже. Из специальной кованой стали с профессиональной заводской заточкой и зубьями саблевидной формы. Мясорубка с этими ножами перемалывает практически все, что в неё попадает. Дешевые китайские и старые советские тупые ножи лучше не ставить! Как и решетки. Работать они так не будут.
Оборудование предназначено для нарезки овощей, фруктов, ягод различными способами. Высокопроизводительные профессиональные овощерезки предназначены для кафе, баров, ресторанов, пиццерий, снек-баров, фуд-кортов, столовых, фабрик-кухонь и пищевых производств. Основная задача оборудования — нарезка овощей и фруктов в сыром или вареном виде. За один час такая техника способна нарезать от до кг продуктов. Оборудование используется для переработки не только овощей, но и грибов, зелени, сыра, сухофруктов, шоколада, хлеба.
